こんにちは。
ゴールデンウイークはいかがでしたか?
ぼーーっとゆっくりされましたか?
盛り沢山であっという間でしたか…
私は後者で、今ようやくのんびりしているところです。
さて今日はコリアンダーティーのご紹介を。
タイではパクチー、英語でコリアンダーと呼ばれるハーブの
種(シード)から作る香ばしいお茶です。
味と香りは麦茶によく似ていて、自宅で簡単に作れます。
その効能はずばり!
"内臓活性化"
消化促進や食欲不振に。
食べすぎ・飲み過ぎた時にも、飲むとみるみる内臓が動き出す、
とっても頼りになるお茶なんです。
まずは胃腸が活発になり、それが肝臓や腎臓その他の臓器に連鎖していきます。
そのため、内臓の鈍りや弱りから起こりやすい腰痛や肩こりにも大きな助けに。
すると、自ずと月経の痛みや色々な症状も改善されてくるといううれしい効果も。
作り方は、
手のひらにのるくらい(大さじ1.5〜2でしょうか)のコリアンダーシードを
濃い焦げ茶色になるまで煎ります。
それをたっぷりのお水(またはお湯)で煮出したら出来上がり。
✳︎お水の量と煮出し時間は、お好みで。
濃くしたければ少なめで長く、薄くしたければ多めで短くしてみてくださいね。
✳︎コリアンダーシードは手軽にオンラインでも購入できます。
(私はスリランカで買いますが、日本のスーパーにも売っているそうです🌱)
これからの季節、冷房で冷えた時にはもちろん、
梅雨の冷え、夏の暑さで内臓が疲れてきた時にぜひどうぞ。
このコリアンダーティーを教えてくれたスリランカのマッサージスパに
私もとても感謝しています。
マッサージ処が多くて、はずれも少なくないスリランカですが、
このスパは今後なんども訪れたい今までで最高の出会いでした。
次回、10月〜11月に予定しているスリランカヘルスツアーでも行きますので
参加されるみなさん、極上のマッサージをご一緒しましょう( ´ ▽ ` )
ゴールデンウイークはいかがでしたか?
ぼーーっとゆっくりされましたか?
盛り沢山であっという間でしたか…
私は後者で、今ようやくのんびりしているところです。
さて今日はコリアンダーティーのご紹介を。
タイではパクチー、英語でコリアンダーと呼ばれるハーブの
種(シード)から作る香ばしいお茶です。
味と香りは麦茶によく似ていて、自宅で簡単に作れます。
その効能はずばり!
"内臓活性化"
消化促進や食欲不振に。
食べすぎ・飲み過ぎた時にも、飲むとみるみる内臓が動き出す、
とっても頼りになるお茶なんです。
まずは胃腸が活発になり、それが肝臓や腎臓その他の臓器に連鎖していきます。
そのため、内臓の鈍りや弱りから起こりやすい腰痛や肩こりにも大きな助けに。
すると、自ずと月経の痛みや色々な症状も改善されてくるといううれしい効果も。
作り方は、
手のひらにのるくらい(大さじ1.5〜2でしょうか)のコリアンダーシードを
濃い焦げ茶色になるまで煎ります。
それをたっぷりのお水(またはお湯)で煮出したら出来上がり。
✳︎お水の量と煮出し時間は、お好みで。
濃くしたければ少なめで長く、薄くしたければ多めで短くしてみてくださいね。
✳︎コリアンダーシードは手軽にオンラインでも購入できます。
(私はスリランカで買いますが、日本のスーパーにも売っているそうです🌱)
これからの季節、冷房で冷えた時にはもちろん、
梅雨の冷え、夏の暑さで内臓が疲れてきた時にぜひどうぞ。
このコリアンダーティーを教えてくれたスリランカのマッサージスパに
私もとても感謝しています。
マッサージ処が多くて、はずれも少なくないスリランカですが、
このスパは今後なんども訪れたい今までで最高の出会いでした。
次回、10月〜11月に予定しているスリランカヘルスツアーでも行きますので
参加されるみなさん、極上のマッサージをご一緒しましょう( ´ ▽ ` )